Seit 50 Jahren ist die biologische, vollwertige vegetarische Ernährung die Grundlage aller SALEM-Projekte weltweit. Wir glauben an eine ganzheitliche, ökologische Lebensweise mit einer vegetarischen und biologischen Ernährung, natürlicher Medizin und Naturschutz durch biologische Landwirtschaft und Permakultur- Methoden. In unserem Rezeptbuch – „Buen Provecho“ stellen wir Ihnen 12 köstliche Rezepte vor, damit Sie die Art von…

Am Montag, den 28. Oktober 2019, wurde ganz SALEM von der Bibiothek „Mindolé“ eingeladen, um uns die Exposition „Muestra biográfia“ über die Reisen von Alexander von Humboldt in Ecuador anzusehen. Die Veranstaltung wurde von der Deutschen Botschaft in Ecuador durchgeführt und bot neben der kreativ dargestellten Ausstellung einen Film, 3D-Brillen und Comics an, wodurch die…

Seit 50 Jahren ist die biologische, vollwertige vegetarische Ernährung die Grundlage aller SALEM-Projekte weltweit. Wir glauben an eine ganzheitliche, ökologische Lebensweise mit einer vegetarischen und biologischen Ernährung, natürlicher Medizin und Naturschutz durch biologische Landwirtschaft und Permakultur- Methoden. In unserem Rezeptbuch – „Buen Provecho“ stellen wir Ihnen 12 köstliche Rezepte vor, damit Sie die Art von typischem Mittagessen…

Nachdem unsere Tanzgruppe und unsere Musikgruppe “Pacha Malta” einige Monate geprobt hatten, führte die Tanzgruppe am 4. Oktober 2019 einen zehn-minütigen Vogeltanz beim Festival “Crisálida Lunar” in Mindo auf. Die Mädchen waren sehr motiviert sich auch außerhalb der eigentlichen Übungszeiten mit der Tanzlehrerin zu treffen, um sich für den Auftritt vorzubereiten. Sie waren sich alle…

Unsere Freiwilligen sind ein wichtiger Bestandteil unseres Teams. Sie arbeiten sehr viel direkt mit den Kindern. Unserer freiwilligen Mitarbeiterinnen – Luzia & Rebecca – haben einen kurzen Clip über ihren Tagesablauf gedreht, um zu zeigen, wie vielfältig die Aufgaben dort sind. Einen etwas längeren version diese Video konnen sie hier ansehen Falls Sie nun auch…