Seit 50 Jahren ist die biologische, vollwertige vegetarische Ernährung die Grundlage aller SALEM-Projekte weltweit. Wir glauben an eine ganzheitliche, ökologische Lebensweise mit einer vegetarischen und biologischen Ernährung, natürlicher Medizin und Naturschutz durch biologische Landwirtschaft und Permakultur- Methoden. In unserem Rezeptbuch – „Buen Provecho“ stellen wir Ihnen 12 köstliche Rezepte vor, damit Sie die Art von…

Obwohl wir Kinderbetreuung, Bildung und Soziale Dienste anbieten, die Küche und das Esszimmer ist das Herzstück von SALEM Ecuador. Dass wir in SALEM auf vielfältige, gesunde und vegetarische Ernährung der Kinder und Jugendlichen bestehen, hängt mit unseren Werten zusammen, die sich idealerweise in all unserem Tun wiederfinden sollen. Wir glauben an eine ganzheitliche, ökologische Lebensweise…