Durante 50 años la dieta vegetariana orgánica y sana ha sido la base de todos los proyectos de SALEM en todo el mundo. Creemos en una forma de vida holística y ecológica con una dieta vegetariana y orgánica, medicina natural y conservación de la naturaleza a través de la agricultura orgánica y métodos de permacultura….

Aunque proveemos cuidado infantil, educación y servicios sociales, la cocina y el comedor es el corazón de SALEM Ecuador. El hecho de que en SALEM insistamos en una dieta variada, saludable y vegetariana para los niños y jóvenes se debe a nuestros valores, que idealmente deberían reflejarse en todo lo que hacemos. Creemos en una…