Kinder-, Jugend- & Gemeindezentrum

Seit 50 Jahren ist die biologische, vollwertige vegetarische Ernährung die Grundlage aller SALEM-Projekte weltweit. Wir glauben an eine ganzheitliche, ökologische Lebensweise mit einer vegetarischen und biologischen Ernährung, natürlicher Medizin und Naturschutz durch biologische Landwirtschaft und Permakultur- Methoden. In unserem Rezeptbuch – „Buen Provecho“ stellen wir Ihnen 12 köstliche Rezepte vor, damit Sie die Art von typischem Mittagessen…

Das Gesundheitszentrum in Mindo ist immer für alle geöffnet und es wird, unwichtig ob man Geld besitzt oder nicht, geholfen. Diese Woche haben Ärzte vom „centro de salud“, dem Dorfgesundheitzentrum, einen Sehtest für Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene angeboten, den SALEM dankend angenommen hat. Die Kinder und Jugendlichen von SALEM durften frei entscheiden, ob sie…

So wie jedes Schuljahr sein Ende findet, feierten die Kinder und Jugendlichen Anfang Februar das Schuljahresende in SALEM. Wir bereiteten dafür ein spezielles Essen zu und anschließend eine Schnitzeljagd durch das Dorf. Die Kinder und Jugendlichen kamen mit Neugier und entspannterer Stimmung in SALEM an, da endlich die langen Ferien anstehen – zweieinhalb Monate! Die…

Bruno Eichmann, hat von 2003 bis 2007 gemeinsam mit seiner damaligen Frau Lilo das SALEM-Projekt in Mindo, Ecuador aufgebaut. Vor Kurzem war er wieder in Mindo zu Gast: Nach 4 Jahren bin ich nun zum zweiten Mal nach meinem Einsatz für SALEM auf Besuch im SALEM-Zentrum in Mindo. Seit dem ersten Mal sind genau 16…

Seit 50 Jahren ist die biologische, vollwertige vegetarische Ernährung die Grundlage aller SALEM-Projekte weltweit. Wir glauben an eine ganzheitliche, ökologische Lebensweise mit einer vegetarischen und biologischen Ernährung, natürlicher Medizin und Naturschutz durch biologische Landwirtschaft und Permakultur- Methoden. In unserem Rezeptbuch – „Buen Provecho“ stellen wir Ihnen 12 köstliche Rezepte vor, damit Sie die Art von…