Kinder-, Jugend- & Gemeindezentrum

Obwohl wir Kinderbetreuung, Bildung und Soziale Dienste anbieten, die Küche und das Esszimmer ist das Herzstück von SALEM Ecuador. Dass wir in SALEM auf vielfältige, gesunde und vegetarische Ernährung der Kinder und Jugendlichen bestehen, hängt mit unseren Werten zusammen, die sich idealerweise in all unserem Tun wiederfinden sollen. Wir glauben an eine ganzheitliche, ökologische Lebensweise…

Ein Rückblick und Erfahrungsbericht von Julia Altrogge – ehemalige Projektleiterin von SALEM Ecuador. Im Rahmen der Begleitung der Tugende Begegnungsreise 2019 hatte ich im Juli Gelegenheit SALEM-Ecuador zu besuchen. Es war ein schönes Wiedersehen mit MitarbeiterInnen, Jugendlichen, Kindern und Eltern. Es ist dem Team großartig gelungen für die BesucherInnen eine gemütliche Atmosphäre und Einblicke in…

An jedem Schultag kochen und genießen wir 60 Mittagessen in unserem „Comedor“, der Projektküche. Obwohl wir Kinderbetreuung, Bildung und soziale Dienste anbieten, ist die Küche und der Essensraum das Herzen von SALEM Ecuador. Seit über 60 Jahren ist eine biologische, vollwertige und vegetarische Ernährung die Grundlage aller SALEM-Projekte weltweit denn: „Liebe geht durch den Magen.“…

Nachdem die Gruppe der Jugendlichen vor einigen Monaten zusammen mit Clemencia Echavarria auf ihrem Bio-Landgut Peña Dorada Pflanzen eingesetzt hat, besuchte die Gruppe der Ältesten das Bio-Landgut erneut. Zusammen mit der Besitzerin wurde bei einem Rundgang nach den Pflanzen gesehen und die weitere Pflege der Pflanzen besprochen. Die Besitzerin führte die Gruppe auch in den…

Mitte Juli empfingen wir nach allerseits großer Vorfreude einen ganz besonderen Besuch in SALEM: Die ehemaligen Direktoren von SALEM Ecuador, Julia und Stefan, kommen alle zwei Jahre mit einer Reisegruppe nach Mindo um unser Projekt zu besichtigen. Die Teilnehmer dieser Gruppe haben alle eine Verbindung zu SALEM, denn im Zusammenhang mit der Reiseagentur „Tugende“ sind…

to top ▲